Tiefgründige Cascara traf fruchtige Grapefruit. Leichte Himbeernote umhüllte sie,
während Zitrus ihre Zungenspitze berührte.
Es entfaltete sich der prickelnde
Zauber des Augenblicks.
MODERNER HOCHGENUSS AUS EINEM ABFALLPRODUKT
LA CASCARA – ein Aperitif der neuen Art: Die Pulpe der Kaffeekirsche (Cascara) umschließt die Kaffeebohne und wird bei der Kaffeeproduktion in der Regel weggeworfen. Dabei hat Cascara einen einzigartigen Geschmack, der an Hagebutte, Orange oder würzigen Honig erinnert.
Unbehandelte Grapefruits, saftige Himbeeren und Chinarinde verleihen unserem Likör eine wunderbare Farbe und bringen die herbe Cascara-Note in luftige Höhen.
Mit dem Kauf von Cascara zahlen wir Kaffeefarmerinnen und -farmern für ein Produkt, was vorher keine Verwendung fand.
Für Sonnenanbeter, Trendsetter,
Aperitif-Liebhaber, Genießer und
Mal-was-Neues-Ausprobierer
Unser Likör ist frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen. Der gesamte Geschmack und die rote Farbe stammen aus frischen Früchten.
Genieße La Cascara Spritz fertig gemischt mit Sekt oder mixe Dir Deinen perfekten Aperitif selbst:
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2 große Eiswürfel ins Glas geben
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1 part LA CASCARA Likör
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3 parts Sekt
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1/2 Scheibe Grapefruit
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Nach Belieben Rosmarin oder Minze zugeben.
Genieße Deinen Aperitif-Moment!
EINE ECHTE NEUHEIT
Die Pulpe der Kaffeekirsche (Cascara) enthält viele Vitamine und hat einen höheren Koffeingehalt, als die Kaffeebohne selbst. Sie besticht durch ihren einzigartigen, fruchtig-herben Geschmack. Ihr wird ein "belebender Energiekick" zugeschrieben.
Dieses in Deutschland bislang kaum bekannte, nährstoffreiche Energiebündel nutzen wir als Hauptzutat für LA CASCARA.
Da der Geschmack der Früchte abhängig von der Jahreszeit variiert und wir keine künstlichen Aromastoffe verwenden wollen, prüfen wir die Früchte auf den richtigen Reifegrad, Geschmacksintensität, Bitterstoffe und Süße.
